核黄素缺乏病的症状是什么？核黄素缺乏病怎么治疗？

　　核黄素为正常细胞内氧化和还原所需要的黄蛋白辅酶的重要组成部分 与脂肪 糖 蛋白的代谢有密切关系 核黄素在组织中贮量有限 并很快被消耗掉 估计每日人体营养需要量为0.6mg/4186.8J（1000千卡） 缺乏时可在实验动物中引起一系列损害 但在人类则影响轻微 主要引起皮肤及粘膜损害。

　　核黄素缺乏的原因可能为：
　　1 饮食中供给量不足；
　　2 饮食习惯突然改变或烹调和食用方法不当；
　　3 妊娠 重体力劳动等 消耗量增大 而核黄素量未相应增加；
　　4 胃肠疾病 甲状腺功能亢进 晚期癌 慢性乙醇中毒 发热和慢性消耗病等影响核黄素的吸收或需要量增大；
　　5 口服避孕药和其它药物 特别是吩嗪类 三环类抗抑郁药 硼酸等可影响核黄素的代谢 或与核黄素交互作用致核黄素缺乏。

　　核黄素缺乏将会引起机体一些列的以局部皮肤炎症为表现的症状 同时也是作为维生素缺乏的并发症。如不及时补充核黄素 将会引起眼部病变以及全身系统方面的病变 如贫血等。

　　核黄素缺乏病的单个症状并无特异性 但当综合观察时则可提示本病的诊断 这些症状主要包括阴囊炎 舌炎 唇炎和口角炎。
　　阴囊炎 为最早期和最常见的表现 可分红斑型 丘疹型和湿疹型。
　　1 红斑型最常见 早期为淡红色斑 对称分布于阴囊两侧 边缘鲜红 以后表面被覆发亮 粘着性 灰白色或褐色鳞屑 重者边缘有褐黑色厚痂 除去鳞痂 基底柔嫩而无浸润。
　　2 丘疹型早期为成群疏散分布的针头大 黄豆大扁平圆形丘疹 上覆棕褐色薄痂 亦可融合成片 早期可仅一侧 晚期可对称分布于阴囊两侧。
　　3 湿疹型阴囊限局性或弥漫性浸润肥厚 苔癣化 与慢性湿疹相同 可有渗液 结痂 间或皲裂 病期长者皮损可扩展至阴茎干或大腿内侧。
　　除阴囊炎皮损外 面部中央 鼻唇沟 鼻翼 眼睑内外眦 耳垂等处亦可发生类似脂溢性皮炎的油腻性鳞屑性皮损。
　　舌炎 早期蕈状乳头呈针尖大小 轮廓乳头呈黄豆大小的肥厚丘疹 舌中部呈边缘鲜明的红斑 前端宽而后端窄呈葫芦状 重者全舌青紫 肿胀明显 以后乳头变小或消失 舌面平滑萎缩 伴大小 深浅不一的裂隙 自觉有痛感。
　　唇炎 主要见于下唇 口唇干燥脱屑和色素沉着 偶可潮红 糜烂 纵裂。
　　口角炎 口角浸渍发白 糜烂 皲裂和结痴 倾向感染 愈后可结疤。
　　其它粘膜症状有畏光 流泪 结膜炎 表浅性角膜炎 角膜混浊乃至溃疡 鼻前庭结痂 皲裂等。

　　为预防本病 日常生活中应及时合理补充核黄素：
　　1 成人的建议每日摄取量是1.7mg。妊娠期间需要1.6mg 哺乳期间 头6个月要摄取1.8mg 之后的6个月为1.7mg；
　　2 常处于紧张状态的人请增加摄取量；
　　3 服用避孕药 妊娠中 哺乳期的妇女需要更多的核黄素；
　　4 不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加核黄素的摄取量；
　　5 因溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生核黄素不足的现象；（假如患了特别的疾病而正接受医治的人 若要改变医师所指定的饮食 一定要和医师商量。）
　　6 对于所有精神紧张状态的人 必须要增加核黄素的用量；
　　7 与维生素B6 C及叶酸一起作用 效果最佳。

　　针对本病实验室检查主要包括：
　　病理检查：可见阴囊皮损处表皮显著角化 颗粒层减少或消失 重症病例除表皮角化过度外 基层细胞有色素减少或消失 真皮内毛细血管有不同程度扩张 唇 舌等上皮也见角化 舌乳头萎缩者组织象亦显著萎缩。
　　尿核黄素测定：以每克肌酐表示。为了诊断的可靠性 最好收集24小时尿测定。结果　　尿排泄负荷试验：口服负荷剂量的核黄素5mg 收集4小时尿测定排泄量。成人排泄量　　红细胞谷光甘酞还原酶功能试验：临床上选择该试验作为评价维生素B2营养状况的最新的简便易行的方法。该试验以"FAD效应"为衡量指标。加入FAD后 酶活性上升超过20％者 提示组织中核黄素储存量不足。

　　核黄素缺乏病患者的食疗推荐：

　　1 菠菜粳米粥 　　
　　组成：菠菜120克 香粳米100克 红枣50克。　
　　制作：将粳米淘洗干净 红枣去核洗净 一同放入锅中 加适量的清水 熬至粘稠；菠菜洗净切碎 放入锅中 煮熟即可。 　　
　　功效：补血润燥 养阴生津 明目降压。 　　　　
　　分析：菠菜含有维生素B2 每100克的含量为110微克 柔软 嫩滑 是人们喜欢的蔬菜之一。香粳米味道香美 养胃 是米中上品。苹果号称“天下第一大夫” 药用价值很高 营养丰富。 　　

　　2 田螺粳米粥 　　
　　组成：田螺50克 粳米100克 食盐 味精各1克 植物油5毫升 料酒5毫升 葱末 姜末 蒜末各5克 。
　　制作：将田螺放入清水中 加植物油(为了洗净螺肉) 泡一天；取出田螺肉 用调料淹制；将粳米淘洗干净 煮至粘稠 放入淹制过的螺肉；肉 米皆熟即可。 　
　　功效：消肿止痛 养肝补虚。 　　
　　分析：田螺肉和粳米都含有维生素B2 田螺肉嫩肥美 味道上佳 可食用 也具有药用价值。粳米含有多种营养素 具有延年 治病的功效。此粥味道鲜美 营养丰富 别有风味。 　　

　　3 双豆糕 　　
　　组成：扁豆泥400克 红豆沙300克 白糖50克 葡萄干60克 芝麻50克 金橘末40克 糖桂花25克 蜜枣30克 核桃仁50克 植物油35毫升 。
　　制作：用植物油 葡萄干 芝麻 金橘末 糖桂花 蜜枣 核桃仁 红豆沙 制成馅；扁豆泥做皮 抹上半边豆沙馅卷起来 擀成长条 切成块即可。 　　
　　功效：补血养肝 降压降脂。 　　
　　分析：扁豆和红豆都含有维生素B2。扁豆每100克的含量为450微克 红豆每100克的含量约为110微克 两者都是人们常见的豆类。此糕点包括多种原料 香甜可口 能够增进食欲。 　　

　　本病治疗根本在于去除 患者应给予富有核黄素的新鲜食物 如动物的肝 肾 心和乳制品 其他还有糙米 菠菜 黄豆和蛋等。
　　全身治疗应给予核黄素口服 每日10-15毫克 也可用干酵母和复合维生素B片；核黄素还可以肌肉注射给予 每日2~20mg 1次或分次注射。局部治疗口角炎可涂1％硝酸银液 每日二次 或涂以1％龙胆紫 锡类散 珠黄散等；阴囊皮炎可按一般皮炎湿疹处理原则处理。